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枣莲猪骨汤

百科名片
 

枣莲猪骨汤
用料:猪脊骨1段,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。 制作:将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内,加水适量,温火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。 功用:补中益气、补脾养血。
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