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红枣炖黑木耳

百科名片
 

红枣炖黑木耳
材料:红枣16~18个、黑木耳25克、赤砂糖适量。 烹制:红枣去核、洗净;黑木耳浸泡、去蒂、撕为小朵。与赤砂糖一起放入炖盅内加入冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖约1个小时便可。此量可供需2~3人用。
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